Product Details

Açıklama

Antakya’nın nefis yemeklerinden bir tanesi: Kağıt Kebabı (Lahmı Le Varaka olarak da bilinir.)

Biber tohumlarından ayıklanarak maydanozla beraber çok ince kıyılır. Karabiber ve tuz ilave edilerek etle beraber yoğurulur. Yoğurulan kıyma hazırlanmış yağlı kağıda, domates salçası sürüldükten sonra parmak kalınlığında yuvarlak şekilde açılarak taş fırında 15 dk. pişirilerek servis edilir.

Bu muhteşem lezzeti tatmak istemez miydiniz?

Değerlendirmeler

Henüz değerlendirme yapılmadı.

“Kağıt Kebabı 200GR” için yorum yapan ilk kişi siz olun

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.