Oruk – İçli Köfte (10 Adet)

Açıklama

Oruk, bulgurun iyice yoğurulurken içine iyice çekilmiş et konularak hamur haline getirildikten sonra içinin doldurulması suretiyle yapılan bir yemektir. Arap mutfağına ait bir yemek olan oruğun, özgün adı Kibbe dir.